以前「かずらばし」さんの後にできた丼丸。
寿司屋が始めたと銘打っていたのでちょっぴり期待してまぐろネギトロ丼と海老づくし丼を注文。
シャリは酢飯だったが、寿司屋がどうのこうのというレベルではなかった。ネタは新鮮とは言い難いしシャリとのバランスが悪い。シャリと比べてネタが少ない。
たまたま、くら寿司が閉店までワンコインでランチで提供している丼と比べても、くら寿司が優れている。緊急事態宣言が解かれてくら寿司の、夜のワンコインランチが 無くなるまでは恐らく利用しないお店。
醤油を溶く皿とかネタの改善を期待したい。