yattasama’s blog

小生の食道楽をご案内

今年初の冷やし中華 稲沢・藤一番

暑くなってきたら食べたくなるのが冷やし中華

味噌タレとか醤油タレとかあるが、好きなのはちょっぴり酸っぱい醤油味。マヨネーズは欠かせません。

で、今日は藤一番に、今年初の冷やし中華¥750円を食べに来ました。正直、このチェーン店のラーメンはあまり美味しいとは言い難いのだが、なぜか冷やし中華に限っては美味い。というのも万人が好む味で、スーパーなどで手に入る市販の味。名古屋人なら誰もが知っているスガキヤ冷やし中華に似ているので馴染みのある味だ。

特に気に入っているのは、具が別皿で提供されるところ。マヨネーズもドーン、辛子も自由に使えるのも嬉しい。具が別皿なので、麺を啜るのに邪魔にならない。

さすがに冷やし中華だけでは物足りないので、フジイチセット¥630円なるものもオーダー。

半チャーハンと唐揚げに餃子がついてくる。チャーハンはチェーン店特有の安定した一般的な味。餃子はニンニク無しの生姜餃子をチョイス。唐揚げはやや硬めの衣でジューシーさは乏しいが味付けはいい。

妻はコロッケが乗ったカレーラーメン¥860円をオーダー。

かなり辛め。子供には無理だろう。カレーそのものの辛さではなく塩味が濃い辛さだ。そのためかコロッケが甘く感じてgood。コロッケは旨い!残念なのは単品でコロッケが注文できない。単品コロッケがあればオーダーするのに。

店内はランチ時少し前で空いているのに、オーダーから提供までが結構時間を要した。店内ガラガラにも関わらず「名前を書いてお待ち下さい」と店員さん。

うーむ、時間に余裕がある時に冷やし中華を食べに来ることにします。

ご馳走様。