yattasama’s blog

小生の食道楽をご案内

思いがけず美味い唐揚げ&ポテトフライ 知多半島道路大府PA下り・麺場田所商店

知多半島方面に出かけた時に立ち寄ったPA

麺場と銘打ったお店に惹かれて入店。さすがに午前10時前だからラーメンは重たく感じて、出来立てパンと唐揚げ&ポテトを注文。

麺を前面に打ち出していながらパン?とは思いつつ揚げパンは懐かしい。給食以来かも。

一つは台湾風ツイストドーナツ¥250円

揚げパンに薄くグラニュー糖がまぶされただけのもの。美味しいがどの辺りが台湾風なのだろうか?

もう一つは揚げパンきな粉¥250円

揚げたコッペパンにきな粉をまぶしてある普通の揚げパンだ。まずいわけではないが、勝手に給食を連想していたので揚げが足らず物足りなさを感じた。きな粉の甘さも量も上品なのだ。もっと油のしみた庶民の味が食べたい!

唐揚げ&ポテト¥600円は、ボリューム的には高く感じたが食べると値段相応!旨い!

唐揚げは味噌味で芳ばしく、カラッと揚がっていてしかもジューシーさもある。ポテトも皮付きの串切りだが、口に皮が残ることなくホコホコで絶妙な塩加減。

次も機会があれば食べます。

きっとラーメンも美味しいのでしょうね。ラーメンも食べてみなければ。

店名の上に「蔵出し味噌」とありました。

ひょっとすると味噌屋さんなのかなあ。

どこが台湾風なのか謎のまま、再び高速を走ります。

ご馳走様。