拙ブログでも何回か紹介している絶品豚汁のトンカツ屋さん。
今日も豚汁を目当てに来店。
妻はヒレカツ御膳をオーダー。
食べ放題のキャベツと、おかわりし放題の豚汁を賞味。いつもながら豚汁が旨い。
小生は、珍しく冒険して、かつまぶしなるものをオーダー。
うなぎのひつまぶしのオマージュだ。
しかし、旨い！かなり旨い！
カツはちゃんとカツ。ご飯には甘辛い出汁が満遍なくかかっている。味は親子丼のそれだ。計算なのか、カツはやや硬めで噛み応えがある。
ひつまぶしのオマージュだけにダシ汁も付いている。が、ダシではなく昆布茶だ。合わない。出汁をかけない方がいい。せめて、昆布だしに醤油でダシ汁を作って欲しいものだ。
とは言え、こちらもキャベツ、豚汁、漬物がおかわりフリーなので文句は一切ない。
また近いうちに豚汁とかつまぶしをいただきに来店します。
ご馳走様でした。
